Redaktur S. Eman
Kabupaten Tangerang | suaragempur.com – Menjelang pergantian tahun, Kafe D’Veteran di Perum Villa Balaraja, Kecamatan Balaraja, menjadi saksi momen hangat penuh keakraban. Jajaran Muspika Kecamatan Balaraja, yang terdiri dari Camat Balaraja Willy Patria SE., MSi., Kapolsek Balaraja Kompol Entang Cahyadi SH., MA., serta Danramil 05/Balaraja Kapten Inf Ali Maskuri SE., hadir untuk menikmati ragam kuliner khas Nusantara yang ditawarkan oleh kafe tersebut.
Kedatangan mereka disambut hangat oleh pemilik Kafe D’Veteran, Letkol Infantri Dodi Fahrurrozi. Dalam suasana santai, para tamu disuguhkan menu andalan seperti mie titi khas Makassar yang renyah dengan kuah kental nan gurih, serta sop duren, dessert manis dan lembut yang menjadi favorit banyak pengunjung.
Camat Balaraja Willy Patria SE., MSi., mengungkapkan apresiasinya terhadap kualitas kuliner yang disajikan. “Kuliner seperti ini adalah cerminan kekayaan rasa Nusantara. Kami berharap Kafe D’Veteran terus berkembang dan menjadi kebanggaan warga Balaraja,” ujarnya.
Hal serupa disampaikan oleh Kapolsek Balaraja Kompol Entang Cahyadi SH., MA., yang memuji rasa autentik hidangan. “Mie titi-nya benar-benar autentik, seperti diolah langsung oleh koki dari Sulawesi Selatan. Saya rasa tempat ini sangat potensial untuk terus maju,” katanya.
Danramil 05/Balaraja Kapten Inf Ali Maskuri SE., menambahkan bahwa kegiatan informal seperti ini memperkuat silaturahmi. “Momen seperti ini penting untuk menciptakan keharmonisan, tidak hanya di antara jajaran Muspika, tetapi juga dengan masyarakat. Kami berharap usaha lokal seperti Kafe D’Veteran mendapat dukungan penuh,” tuturnya.
Selain menikmati sajian kuliner, jajaran Muspika juga berdiskusi dengan pengelola kafe tentang peluang dan tantangan usaha kuliner di Balaraja. Mereka memberikan apresiasi atas upaya Kafe D’Veteran dalam mengangkat citra kuliner khas daerah menjadi daya tarik yang lebih luas.
Kunjungan ini tidak hanya mempererat hubungan antar pejabat, tetapi juga memberikan pesan penting tentang dukungan terhadap pelaku usaha lokal. Kafe D’Veteran kini semakin dikenal sebagai destinasi kuliner berkualitas di Balaraja.
Dengan momen hangat ini, semangat kebersamaan yang terbangun di penghujung tahun diharapkan menjadi awal yang baik untuk membawa Kecamatan Balaraja ke arah yang lebih maju di tahun mendatang.
(Oim)
FACHRI HUZZER
